菜名:灌海参
类别:肾调养调理 壮腰健肾调理 阳痿早泄调理 夜尿多调理 便秘调理 工艺:烧
- 1.将海参洗净,在其内里划刀;鸡脯肉朵成肉泥,熟猪肉、南荠、葱、分别剁成碎末。用鸡蛋清将鸡肉泥拌好,酌量加少量精盐和料酒,调匀;再加熟肉、南荠、葱、调匀。2.将以上馅料灌至海参内,再将海参放在抹过油的平盘里,上笼蒸5分钟后取出,扣在大碗内,加入清汤和少量精盐、料酒,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋上鸡油,浇在海参上。用法:当菜食用。
查看详情>>
菜名:鸡肠螵蛸饮
类别:肾调养调理 夜尿多调理 工艺:煮
- 将鸡肠剪开,用食盐搓擦,洗净,焙干,研成细末,备用。桑螵蛸洗净,放在沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟。滤取药液,投入鸡肠末,搅拌均匀。用法;当茶饮用。
查看详情>>
菜名:鸡肠饼
类别:夜尿多调理 肾调养调理 工艺:生煎
- 1.将公鸡肠洗净,破开,放入锅内,加火焙干,然后粉碎成细粉。2.将面粉放入盆内,再将鸡肠粉倒入,混和均匀,加水适量,和成面粉团。3.将植物油、食盐、葱(切末)、生姜(切末)、大蒜(切末)放入面团内,做成饼,烙熟即成。
查看详情>>
菜名:玉米豌豆凉糕
类别:甜品/点心 夜尿多调理 补气调理 工艺:蒸
- 1.剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用;2.白糯米粉揉成团,略擀开倒入玉米浆,糖揉匀;3.将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟;4.开锅撒入一层青翠豌豆;5.再蒸5-7分钟关火,待凉透切开即可食用。
查看详情>>