菜名:木瓜鲤鱼煲
类别:家常菜 通乳调理 产后恢复调理 丰胸调理 乳母食谱 工艺:煮
- 1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分;2. 木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块;3. 红枣洗净去核待用;4. 锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄断火;5. 沙锅内倒适量清汤,大火烧开,放入鲤鱼、木瓜、红枣、黄酒,开锅后;6. 改转小火煲2小时,加盐、味精即可。
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菜名:莴笋炒牛肉丝
类别:家常菜 丰胸调理 补虚养身调理 气血双补调理 便秘调理 工艺:滑炒
- 1. 将莴笋去皮切成丝状;2. 然后将牛肉丝放在酱油与料酒中浸泡约半小时;3. 锅内倒油烧热后放入牛肉丝入锅,用大火快炒约1分钟;4. 将牛肉丝从油锅中捞起备用;5. 再将莴笋丝倒入锅内,用大火快炒约2分钟;6. 将炒好的莴笋盛入盘中铺底,将牛肉丝放在莴笋上面即可。
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菜名:羊肝焖黄鳝
类别:私家菜 丰胸调理 明目调理 工艺:焖
- 1.羊肝洗净切片,入沸水中焯一下,捞出。2.黄鳝洗净切段,入沸水中焯一下去血水,捞出。3.羊肝与黄鳝加酱油、精盐腌20分钟,然后用油爆羊肝及黄鳝,加入大枣、花生、生姜片、酱油及精盐,焖熟即可。
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菜名:冰糖莲子
类别:心调养调理 乌发调理 延缓衰老调理 丰胸调理 工艺:煮
- 1.将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克浸没,上笼蒸至软烂取出,滗去水,放入汤碗内;2.鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;3.净锅置中火上,放入清水500克,再放入冰溏烧沸;4.待冰糖完全溶化,加入豌豆、菠萝丁煮沸倒入盛莲子的汤碗内,待莲子浮在上面即可食用。
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