吃没熟透的牛肉，可能会引起绦虫病

（声明：本文仅用于科普用途，为了保护患者隐私，以下内容里的相关信息已进行处理）

摘要：患者吃了没熟透的牛肉后，出现腹痛、腹胀、消瘦的症状，并且排便时发现有乳白色、蠕动的虫体的情况。粪便检查发现存在牛带绦虫虫卵。结合临床症状及检查结果，初步诊断为绦虫病。通过合用南瓜子和槟榔煎剂，服用硫酸镁口服液进行治疗，成功驱除体内绦虫，缓解腹痛、腹胀等症状，治疗效果较好。

【基本信息】性别：男，年龄：50岁

【疾病类型】绦虫病

【就诊医院】复旦大学附属华山医院

【就诊时间】2021/7/23

【治疗方案】南瓜子+槟榔煎剂+硫酸镁口服液导泻

【治疗周期】住院5天，定期复查

【治疗效果】经过治疗后，患者的症状有所缓解

一、初次面诊
一个炎热的下午，一位患者面色憔悴地走进诊室，他告诉我，自己前不久在家自己做烧烤吃，但是那次操作不当，牛肉没怎么熟透，想到还有人吃生肉都没有出现问题，自己就没太重视。但是自从那次后，就出现了腹痛、腹胀的情况，甚至朋友还说感觉看起来比之前消瘦许多，排便时还发现有乳白色、蠕动的虫体。见此情况，就急忙来医院检查。体格检查发现双肺呼吸音清，末闻及干湿性啰音，心率齐，无明显异常。粪便检查发现有牛带绦虫虫卵在存。综合分析后，初步诊断为绦虫病。

二、治疗经过
听到我说有绦虫时，他的表情略有几分惊讶，询问我是与那次吃烧烤有关吗，对此，我表示很有可能，未煮熟的含有囊尾蚴的牛肉摄入后，容易导致这种疾病的出现。听到这，他当即有些懊恼，并说着之后再也不会没熟透就吃了。随后，询问我应当如何治疗，我告诉他，可以通过合用南瓜子和槟榔煎剂，从而起到较强的麻痹牛肉绦虫的作用，然后还需要服用硫酸镁口服液，这种药物能够起到较好的刺激肠道蠕动的作用，从而促进排便。他当即对于我的治疗方案表示同意。
三、治疗效果
用药治疗的当天，成功驱除了一条长约3m的绦虫。经过治疗后，患者表示身体有所恢复，腹痛、腹胀的症状有所缓解，后续进行粪便检查结果时，并未发现有明显牛带绦虫虫卵的存在。期间也并未出现发热、呕吐等情况，体格检查无明显异常。于是，在住院的第5天，结合他的实际恢复情况，我告诉他可以出院回家休养。
四、注意事项
在他要离开医院时，还一再向我表示自己回家后也会注意饮食健康，不再吃生的或者煮熟的牛肉。看到这次的经历给了他如此深刻的认识，让我也稍微放下心来。随后，我补充道，不仅是饮食方面，回家后还需要多休息，可以适当补充鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，以及富含维生素的水果及蔬菜。根据自己的恢复情况可以进行散步、慢跑等运动，有助于增强体质，一定程度上有助于提高自己的抗病能力。对此，他也表示会将我的话铭记于心，然后生活中一以贯之，坚决执行。
五、个人感悟
这位患者的经历实际上也为我们做出提醒，对于肉食，应当尽量将其烹饪煮熟后再吃，否则容易导致体内滋生寄生虫、细菌，进而对身体造成一定损害。饮食习惯需要注意健康、科学。当出现身体不适时，则需要如这位患者一般，及时接受检查，积极配合治疗。这样才能有利于疾病的好转及身体的恢复，也是我作为医生所欣然见到的结果。