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瘦肉枸杞汤的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

瘦肉枸杞汤有补充营养、滋补肝肾等作用。

1.补充营养:瘦肉枸杞汤含有丰富的脂肪、钙元素、铁元素、优质蛋白质等人体所需的营养元素,可以为人体补充营养。

2.滋补肝肾:枸杞味甘,性平;归肝、肾、肺经,具有滋补肝肾的功效,因此瘦肉枸杞汤有滋补肝肾的作用。


适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾虚便溏者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【炖煮】

将瘦肉、枸杞加入开水后,再放入盐、鸡精等调味料煮熟后即可食用

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