陈秀杉副主任医师
中医科山东大学齐鲁医院
野葡萄叶是葡萄科葡萄属植物葡萄的藤叶，具有解毒消肿、祛风除湿的功效，其性平，味酸、涩，归肝经、肾经和膀胱经。对于腹泻、水肿、风热目赤、风湿痹痛、痈肿疔疮、婴儿腹泻、小便不利、呕吐、无名肿毒等症有辅助治疗的作用。
适宜人群
孕妇、呕吐者
禁忌人群
脾胃虚弱者
不宜同食
海鲜
野葡萄叶不能和海鲜同吃，野葡萄叶含有鞣酸，会使海鲜中的蛋白质沉淀凝固，容易引起腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。
食用方法
【煮汤】
取野葡萄的嫩叶，洗干净，加入滚汤中，调味，出锅前打蛋花，关火，即可食用。
