尖尾北海鱼胶的营养价值

尖尾北海鱼胶营养价值较高，富含胶原蛋白、多种维生素以及人体所需的微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品。
尖尾北海鱼胶是提取北海深海鱼鱼鳔的干制品，含有高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
鱼胶可以有效的补充身体所需要的微量元素，能够美容养颜、增强免疫力，并且可以促进食欲，对于肠道内消化液的分泌有增强作用。
另外，鱼胶之中的维生素e和维生素d也比较丰富，除了能够促进新陈代谢、美白皮肤之外还可以增加骨骼对于钙离子的吸收，能够促进青少年身体生长。
不过，鱼胶虽好，但不可贪食。建议日常饮食中需保证饮食均衡多元化。不宜过量食用鱼胶，勿挑食、偏食或贪食。