干茶树菇发霉了，洗一下可以吃吗

干茶树菇发霉了，清洗后通常不可以再吃，否则会对身体健康造成不利影响，平时建议选择食用没有发霉和变质的干茶树菇。干茶树菇属于比较常见的食物，营养元素比较丰富，比如含有维生素、多种矿物质以及氨基酸成分。这些都属于人体不可缺少的营养元素，适当吃干茶树菇，对身体健康有好处。
如果干茶树菇已经发霉，通过单纯的清水清洗，无法将干茶树菇里的霉菌完全清洗掉。食用后，可能会出现明显的腹部疼痛、恶心呕吐、腹胀腹泻等胃肠道不适症状，甚至会诱发食物中毒。
因此平时吃任何食物的时候，要观察表面有没有出现发霉或变质的情况。在没有变质或发霉的情况下，才可以正常食用，能够为身体补充营养。同时还要遵循少量多餐的饮食原则，不能够暴饮暴食，以免进食过多后，不利于胃肠道对营养物质的消化和吸收，出现消化不良症状。