早上先吃苹果好还是鸡蛋好

如果早上吃苹果和鸡蛋，一般先吃鸡蛋好，但是不能长期这样吃，以免造成营养不均衡的情况。
苹果富含有机酸、维生素、微量元素等营养物质，鸡蛋含有大量的蛋白质，两种食物的营养价值都比较丰富，早上是可以吃苹果和鸡蛋的。当早上只吃苹果和鸡蛋时，通常先吃鸡蛋好，鸡蛋的成分在空腹状态下不会对胃肠道造成太大的刺激，而苹果属于寒性水果，空腹吃容易使胃肠道受凉，苹果中的有机酸还会刺激胃肠道黏膜，造成一定的损伤或者加重胃肠道疾病。因此，建议早上先吃鸡蛋再吃苹果，可以起到保护胃肠道的作用。
此外，长期早上只吃鸡蛋和苹果是不科学的，容易导致营养不均衡，建议搭配含有碳水化合物的主食来给身体补充能量，比如包子、馒头、稀饭、面包等。