26千卡消耗多少脂肪

当人体摄入能量过多不能被利用时，一般会转化为脂肪贮存，在机体需要时，身体会将储存的脂肪分解为甘油和脂肪酸，和食物中被吸收的脂肪一起被分解，并释放出能量满足机体需要。为热量供能的往往是蛋白质、脂肪、碳水化合物，根据《营养与食品卫生学》，体内1克脂肪可产生能量约9.46千卡。如果26千卡的能量，按照全部通过消耗脂肪供能来计算，大约等于消耗体内2.75克脂肪，也就是人体如果通过运动或由于本身代谢需要消耗26千卡，相当于消耗体内储存的2.75克脂肪。
脂类包括脂肪和类脂，为一类化学结构相似或完全不同的有机化合物，人体脂类总量约占体重的10%-20%。脂肪又称甘油三酯，为体内重要的储能和供能物质，约占体内脂类总量的95%，也是膳食中重要的营养素。