水不到100°C能喝吗

水烧不到100°C一般不建议喝，但是也不可以在水100°C时接着喝，否则可能会导致烫伤，建议平时多喝水，可以促进身体代谢及血液循环。
水烧不到100°C的情况时不能喝，主要是由于水在经过水厂净化和消毒后，不能完全有效的将水中的细菌和虫卵杀死，如果没有烧到100°C就饮用水，水中含有细菌和虫卵的可能导致机体受到感染，甚至还可能会引起腹痛和腹泻情况的发生。
但若本身处于高原地区，由于海拔较高，烧水时温度达不到100°C，一般只能达到90°C就不能再上升，此时已达到最高温度，受此类环境影响时水烧不到100℃也可以喝。但无论是哪种情况，都不可以直接喝刚烧开的水，需要将水凉至适宜的温度才可以饮用，如35-45°C，以免烫伤情况发生。
在日常生活中饮水方面一定要注意卫生，如果在喝了未烧开的水后出现了腹泻、腹痛的情况，建议及时就诊于消化内科或营养科，通过完善血常规、尿常规、胃镜检查等明确诊断，遵医嘱进行治疗。