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油桃是发物吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,油桃是发物,发物是指营养物质比较丰富,并且特别容易导致或加重某些疾病的食物。具体分析如下:
油桃味甘、酸,含有丰富的蛋白质、糖分、磷、胡萝卜素、维生素C、酒石酸、铁、钙等营养物质,具有调中益气、健脾和胃、健脑益智等功效,适当吃可以增强自身免疫力。一般油桃是发物,吃多了容易引发过敏,并且油桃中含有的糖分比较多,若本身患有糖尿病,体内的血糖就比较高,如果不节制吃油桃,容易损害胰岛功能,从而导致血糖上升,不利于病情的恢复。
需要注意的是,体弱多病、胃肠道功能差的人不宜吃油桃,否则可能会增加胃肠道的负担,不利于身体的健康。
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