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对牛奶过敏对奶粉是否过敏

周怡主治医师

皮肤性病科安徽医科大学第一附属医院

对牛奶过敏有可能对奶粉也过敏,如果发现存在异常情况,建议对牛奶过敏者可及时到医院就诊。
牛奶过敏主要是人体对牛奶中的某些蛋白质成分产生免疫反应,常见的如酪蛋白、乳清蛋白等。奶粉是以牛奶、羊奶等为主要原料加工而成,若奶粉是由牛奶制成且加工过程未改变牛奶中致敏蛋白的结构和性质,对牛奶过敏者接触后,免疫系统依然会识别并对这些致敏原产生反应,引发过敏症状,如皮疹、瘙痒、呼吸困难、呕吐、腹泻等。
如果奶粉经过了特殊的加工工艺,将牛奶中的蛋白质分解为小分子肽链,对牛奶过敏者可能不会对这类奶粉过敏。
对牛奶过敏者在接触奶粉时要谨慎,一旦出现过敏症状应立即停止接触,并及时就医。
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