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🌟混吃新滋味——山竹&葡萄

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

👋哈喽,各位吃货小伙伴们,今天来聊聊水果界里的神仙CP——山竹遇上葡萄,这俩能不能愉快地“玩耍”呢🤗?

👉答案是肯定的,山竹和葡萄作为夏天的常见水果,一起享用有意想不到的好处哦!
📌作为“水果皇后”的山竹以其丰富的膳食纤维、维生素及矿物质,不但能补充营养,还有助于清热去火。和葡萄一起吃加强维生素补充,可以双重滋养,美颜又养生!营养成分不仅不冲突,反而相得益彰~
但需注意山竹性寒,体质虚寒的小伙伴适量就好,别吃太多啦!

🌟吃法建议🌟
🎈水果沙拉:将新鲜的山竹剥壳取出果肉,葡萄去梗洗净后,可以与其它水果如芒果、蓝莓等一起切成适口大小,混合在一个碗中,根据个人口味加入少量蜂蜜或柠檬汁提味,制作成营养均衡的水果沙拉。
🎈果汁:将山竹果肉和葡萄一起放入榨汁机中,加入适量的水或冰块,打成顺滑的果汁。为了增加口感,还可以加入一些椰奶或者少量的酸奶,提升风味。

🚩吃货小贴士:
为挑选到新鲜、质量上乘的山竹,注意观察山竹的果蒂颜色、外表质感、手感弹性等。葡萄在清洗时可以用淀粉或者盐水。

现在,你准备好迎接这场舌尖上的双重奏了吗?快来一场山竹与葡萄的完美邂逅,让夏日的午后更加清爽宜人🌿!
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