柿子晒黑了还能吃吗

柿子是生活中比较常见的食物，含有蛋白质、糖、膳食纤维、维生素A、维生素C等营养成分，晒黑了之后如果没有变质，则还能吃，如果已经变质，则不能吃。
1、能吃：柿子在晾晒过程中可能会因为阳光照射而变色，出现变黑的情况，如果没有出现腐烂、发霉或有异味等变质的现象，则通常能吃，不会直接影响进食者的机体健康。而且适量吃可以补充机体所需的营养成分，有助于机体健康。
2、不能吃：如果柿子在晒黑的同时，还出现了相关变质现象，则通常是不能吃的，以免对机体造成刺激，诱发腹痛、腹泻等不适症状，不利于机体健康。
需要注意的是，如果吃柿子之后出现不良症状，则应该及时前往正规医院就诊检查，并在医生的指导下合理治疗。