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糖尿病饮食的三大原则是什么

孙香兰主治医师

内科山东省立医院

一般没有糖尿病饮食的三大原则这种说法,一般是指糖尿病患者需避免食用含糖量过高的食物、不吃脂肪含量高的食物、少量多餐等。具体分析如下:
1.避免食用含糖量过高的食物:糖尿病患者在平时要避免食用含糖量过高的食物,这是因为患者体内的胰岛素分泌不足,糖分摄入后不能被充分的吸收和利用,会使体内血液含糖量过高,容易加重病情。
2.不吃脂肪含量高的食物:糖尿病患者如果摄入大量脂肪含量高的食物,可能会引起血管发生病变,导致动脉硬化,进一步加重病情,所以应该避免吃这一类的食物,患者平时可以多吃一些富含优质蛋白质的食物,比如鱼肉,牛肉等,在为患者提供所需能量的同时,也不会影响到身体内的血糖水平。
3.少量多餐:科学合理的饮食可保证机体功能的正常运转,起到辅助控制病情、维持治疗效果、促进疾病康复等作用。少量多餐是为了更合理的搭配营养,以保证饮食的科学性,同时也是为了避免暴饮暴食,以免增加肠胃负担。
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