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荞麦米的功效和作用
朱明炜
主任医师
外科
北京医院
荞麦米的功效是润肠通便、抗血栓等,对消化不良、泄泻、高脂血症等导致的症状有改善作用。
荞麦米是蓼科荞麦属的植物荞麦脱了壳形成的,含有丰富的磷、钙、钠、膳食纤维等营养物质,既有一定的营养价值,也有药用价值。荞麦米中含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,具有润肠通便的功效;还富含镁,能扩张人体血管,具有一定的抗血栓功效。荞麦米可以改善消化不良、泄泻、高脂血症等疾病导致的症状,比如腹胀、腹痛、腹泻等,也可以在一定程度上降低血脂的水平。
此外,荞麦米也能起到止咳、平喘的功效,能够缓解感冒引起的咳嗽,但是要遵医嘱使用,且功效可能有限,病情严重者要及时就医。
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