羊肉炖什么好吃不上火

羊肉富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪等营养物质，具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，一般情况下，羊肉炖百合、山药、萝卜等食物好吃不上火，具体内容如下：
1.百合：百合味甘，性寒，具有润肺止咳、清热、安神、利尿等功效，所以一般情况下，羊肉炖百合好吃不上火。
2.山药：山药味甘，性平，富含淀粉和黏蛋白，具有润肺止咳、健脾补肺、固肾益精等功效，吃山药不易上火，所以一般情况下，羊肉炖山药好吃不上火。
3.萝卜：萝卜味辛甘、性凉，具有止咳化痰、除燥生津、清热解毒等功效，在一定程度上能够降低体内火气，所以一般情况下，羊肉炖萝卜好吃不上火。