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> 含纤维多的蔬菜和水果有哪些?
含纤维多的蔬菜和水果有哪些
施万英
主任医师
营养科
中国医科大学附属第一医院
纤维通常是指膳食纤维。含膳食纤维多的蔬菜有芹菜、菠菜、白菜等,水果有苹果、柿子、葡萄等。具体内容如下:
1、蔬菜:富含膳食纤维的蔬菜是比较多的,比如芹菜、菠菜、白菜等。此外,甘蓝、黄瓜、土豆、芋头等蔬菜,也含有非常丰富的膳食纤维。日常可以适量吃这些蔬菜,有助于给身体补充必要的膳食纤维,能够维持正常的肠道功能,有助于身体健康。
2、水果:大多数水果通常都含有膳食纤维,且膳食纤维的含量是比较多的,常见的水果有苹果、柿子、葡萄等,这些水果通常都含有较多的膳食纤维。另外,酸枣、樱桃、石榴等水果,也含有丰富的膳食纤维。建议适量多吃新鲜的水果,能够促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用。
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