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荷花能不能吃

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

荷花一般是可以吃的，荷花具有药用价值，对身体有一定的好处，患者可以根据自身情况使用。具体分析如下：
荷花没有毒性，不仅可用来观赏，也可以用来食用。荷花具有祛湿消炎、活血止痛、清心凉血的功效，体内虚火过旺的患者适当吃荷花能够起到清热泻火的效果，有很好的缓解作用。荷花的口感比较清淡，做汤吃能够增加汤的口感，不易引起上火。
但是，荷花不适合体质虚寒、脾胃虚弱或对荷花过敏的患者吃，否则可能会加重身体不适症状。

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