陈皮的功效
服用陈皮的注意事项
如何选购?
陈皮养生药膳

陈皮粥

陈皮10克,大米50克...【详情】

1、陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食...【详情】

行气健脾,化痰止咳,适于脾胃气滞,消化不良,脘腹胀满,食欲不振...【详情】

陈皮油烫鸡

陈皮15克,嫩公鸡1只(约1500克),调料适量...【详情】

1、将公鸡去毛杂,洗净,放入锅中,加入切碎的陈皮、葱、姜、椒、盐等,煮至鸡六成熟时,捞出放凉...【详情】

温中益气,燥湿健脾,适于胸腹胀满,不思饮食,呕吐反胃等...【详情】

陈皮瘦肉羹

陈皮10克,猪瘦肉50克,生姜3片,调味品...【详情】

1、将陈皮洗净,切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量...【详情】

健脾开胃,制酸止痛,适用于胃气郁滞,胃酸过多导致的胃脘疼痛,暖气,泛吐清水...【详情】

陈皮鲫鱼

鲫鱼250克,陈皮10克,调味品适量...【详情】

1、将陈皮泡开,洗净,切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂,洗净;将陈皮、生姜、胡椒...【详情】

补气补血、补虚调经,改善月经不调、月经...【详情】

陈皮鸭

青鸭1只,陈皮10克,调味品适量...【详情】

1、将鸭去毛杂,洗净,加水煨炖,稍烂时取出,候凉拆去鸭骨,胸脯朝上,放于搪瓷盆内;将炖鸭的原汤...【详情】

健脾开胃,适于脾胃虚弱,食欲不振,营养不良,体虚消瘦...【详情】

总结
陈皮是治疗消化不良、食欲不振非常有效的一种中药材,如果有这方面疾病,不妨食用一些陈皮药膳。另外,广东新会的陈皮质量最好。大家再去药店购买陈皮时,尽量选购新会陈皮。