中医术语：小暑大暑 上蒸下煮

中医术语：小暑大暑 上蒸下煮。“小暑”和“大暑”节气，是一年中气温最高、阳气旺盛的时候，此时正是进入伏天的开始，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。人们夏季养生要注意节气的变化。

小暑以后，暑热的天气特点更加突出，*出汗多，消耗大，很多人入伏后，体力都有所下降，常常是“无病三分虚”，出现精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等征象，所以中医养生强调补充体力，均衡营养，解热防暑。

小暑、大暑季节不宜吃得太油腻辛辣，多吃新鲜蔬菜、水果、菌类(香菇、口蘑)、鱼类和海带等对身体很有益处，亦可喝些消暑粥:荷叶粥取荷叶1张， 粳米100克，煮粥加少许白糖，有防暑利尿和降压的功效;莲藕粥莲藕200克，洗净切片，与粳米100克同熬成粥，加白糖少许，有益气养阴、健脾开胃之功;扁豆粥扁豆、大米各100克，红枣20克，共煮粥，加少许白糖，有健脾和胃、化湿止泻的功效。

小暑黄鳝赛人参

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后，鳝鱼最为鲜美，可用于滋补。黄鳝性温味甘，具有补中益气、调肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节吃黄鳝，可预防夏季消化不良引起的腹泻，还可保护心血管。

按照中医“春夏养阳”的原则，一些冬季常发而以阳虚阴寒为主的慢性病，如风湿性关节炎、慢性支气管炎等，多可通过伏夏的调养，使病得以好转，甚至痊愈。这就是中医所称的“冬病夏治”的方法。饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜，黄鳝、泥鳅作为冬病夏治的保健饮食，均是不错的选择。

还可自制解暑茶饮

1.荷花茶：取鲜荷花6朵，加水煎3分钟代茶饮，可清暑利湿;绿豆酸梅茶取绿豆100克，酸梅50克，加水煎20分钟，加少许白糖代茶饮，可清热、解暑。

2.西瓜番茄汁：西瓜半个，去皮、籽，番茄3个沸水冲烫，剥皮去籽，二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。此汁有清热、生津、止渴的作用。