冬季补水 多吃果蔬 “白色食物”能防燥

进入冬季后，由于气候寒冷，空气干燥，皮肤活动机能低下，油脂、汗液分泌减少，不但干性皮肤和中性皮肤会觉得紧绷不适，干燥皱裂，就是油性皮肤也会因冷空气的侵袭、散热的加快出现干燥，起皱等缺水现象。为了让皮肤安全过冬，除了要多饮水外，在养护皮肤方面还要注意下面问题。

　　脸部保养

　　冬天要尽量用冷水或温水洗脸，对促进皮肤吸收水分，增进皮肤弹性和光泽，提高皮肤抵抗力均有良好效果。要减少和避免用热水洗脸，这是因为冬天气温低，如果用热水洗脸，温度变化太大会使微血管破裂。另外，热水洗脸会使本来已趋干燥的皮肤蒸发更多的水分和油脂分解。

　　冬天应注意不要经常使用磨砂膏磨面，更不要天天用磨砂洗面奶洗脸，特别是干性和中性皮肤的朋友。油性皮肤的视其油脂多寡和角质的厚薄，一般半个月做一次磨砂洁面就可以。为了改善冬日枯黄干燥的皮质，可选择适合自己肤质的护肤霜早晚护肤，每周做一两次保湿面膜，以促进面部的血液循环，补充营养和水分，操作完毕，立即涂抹护肤霜保养皮肤和防晒。

　　唇部保养

　　唇红粘膜娇嫩，且缺乏脂质滋润，冬天要特别注意嘴唇的护理，否则很容易起脱皮和干裂，可选用润唇膏定时涂抹。如果嘴唇干裂脱皮，千万不可用舌头去舔，结果会使嘴唇更干，正确的方法是在嘴唇上先涂一层油软化死皮，几分钟后轻轻擦去，再涂上润唇膏；或者可在晚上睡前用针刺穿维生素E的胶囊后涂抹与唇部。

　　眼部保养

　　眼周、颞部皮肤嫩薄、敏感、易起皱纹，可选购一盒适合的眼霜，每天早晚涂抹，用无名指和中指轻轻按摩上下眼睑和眶周皮肤，至吸收完全为止，如果能用果酸活肤精华液和保湿修护眼霜同时使用效果更好。

　　其他部位

　　除了脸部以外，身体其他部位的皮肤也要特别注意。洗澡水不要太热、不要用碱性的沐浴露否则会使皮肤失去太多油脂引起皮肤搔痒症。冬天最好用含天然蜂蜜、甘油、凡士林等滋养成分比较高的沐浴露和润肤露，对于防止皮肤的绷紧和缺水暴裂效果明显。

　　户外保养

　　冬季室内外温差太大，特别在北方的朋友，洁面后一定要涂上防护乳霜，手脚等涂上润肤露，最好还等过20分钟后才到室外，外出时应注意保护好面部和双手，减少寒风和冷空气对皮肤的刺激；如果有些人手脚容易受冻发紫发黑的，最好经常涂抹润肤露然后双手互搓促进血液循环保持手部"热"度。

　　多吃果蔬

　　中国中医科学院西苑医院杨力教授表示，秋冬季节燥气伤阴，喝进的水很大一部分都随尿液排出了。此时，燥气会导致体内有火，不妨多吃一些水果、蔬菜，既可保住水分，还能养阴润燥。

　　翻开食物成分表不难看出，蔬菜、水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300～400毫升水分。另外，日常饮食讲究的也是干稀搭配，从三餐中获得1500～2000毫升的水分并不困难。因此，不妨充分利用三餐进食的机会来补水。每天除喝水之外，选择一些果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错。

　　“白色食物”能防燥

　　中医认为，解除燥热多用润法。根据五行五色的原理，不妨多吃一些“白色食物”。做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中，白菜、萝卜这两种大众化蔬菜功效最好，可谓是最经济实惠的滋补品了。《本草纲目》就称萝卜为“蔬中最有益者”。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8～10倍;而白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可预防因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可促使肠蠕动，预防便秘。但要注意的是，肠胃寒凉的人在冬季应少吃一些。吃水果时，梨则是“补水之王”，不但能够增加水分的摄入，还有利于维生素的补充。

　　在烹调方式上，可做一些多汁的流食，如雪梨羹，把雪梨、银耳、百合一起煮，加入些藕粉，有清热生津、化痰润肺的功效;百合莲子小米小枣粥，有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。此外，还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等。杨力还提醒，冬季晨起最好能喝一杯蜂蜜水，或者在早餐的豆浆或牛奶中加入些蜂蜜，能有效缓解冬季皮肤缺水少油、体内积火燥热的症状。

　　多吃酸，少吃盐

　　冬季补水还应注意两点。其一，少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，由于其中含有鞣酸、有机酸、纤维素等矿物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，可以滋阴润燥。其二，少吃盐。如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌在上呼吸道存活;高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种病菌乘虚而入，诱以咽炎。另外，炒货如瓜子、花生之类也要少吃，这些食物又咸又干，同样是咽喉的大敌。