冬季喝什么汤最养生 冬菇螺肉汤滋润又补益
冬季喝什么汤最养生?冬季时节是保健养生的最佳时段,俗话说,冬季进补来春打虎,冬季进补得当,那么能提升身体的抗病能力,为来年的健康打下基础。喝汤进补是一个不错的选择,那么冬季喝什么汤最养生?下面寻医问药养生专家为大家介绍一些养生汤品!
猪尾黑豆汤
材料:猪尾一条,黑豆四两,木耳一两。
功能:猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴,补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近,含蛋白质、多糖类、灰分,灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等,滋养益胃,防血管硬化,止血,治妇女月经过多。
制作方法:买猪尾一条,刮净皮毛,冲洗乾净,斩件;木耳先浸发廿分钟,加黑豆一齐放入煲,水四至五碗,煲三至四小时。
说明:黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。
冬菇螺肉汤
材料:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片。
功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。
制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。
说明:秋季,天气干燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。