药酒每天最多喝二两更健康

“请问您要点什么酒水?我们有自己酿的枸杞酒、人参酒，很补的。”在饭店吃饭时，我们常听到服务员这么推荐。药酒到底能不能补?人人都能喝药酒吗?东方网记者就此采访了北京中医医院特需病房主任孔令彪。

中老年人适合喝药酒

孔令彪告诉记者，从广义上讲，“酒为百药之长”，有活血、止痛、散寒、助阳的功效，适量饮用，所有的酒都是有一定养生作用的，都可以归为药酒、补酒的范畴。不过，我们日常生活中常说的药酒是从狭义角度讲，特指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，在酿酒过程中或直接在酒中加入中草药制成的酒，有一定的滋补和医疗作用。

各种药酒有不同的疗效：枸杞酒能降压、补肾、养阳;人参酒能驱寒、舒筋活血、增加机体免疫力;鹿茸酒能滋阴养血;灵芝酒能延年益寿;首乌酒能滋养头发。我国南方一些地区常在酒中加入蛇、蝎子、蚂蚁等动物药材，取其活血、祛风湿的作用。《黄帝内经》记载，“年过四十，阴气自半。”由于大多数药酒都具有养阴、补阳的作用，所以中老年人喝药酒比较合适。