地黄糯米酒

[配方] 干地黄155克，糯米2500克，酒曲180克。
[制法] 将地黄略蒸后捣碎，酒曲研末，备用。糯米淘洗，沥干，蒸饭，待温，置容器中，加入地黄、酒曲拌匀，密封，保温，约经21日后酒熟，去渣，即成。
[功用] 补肝肾、滋阴血、乌须发、延年益寿。
[主治] 肝肾阴血不足所致的腰酸腿软、耳鸣目眩、月经不调、须发早白、面色无华、脾胃虚弱、食后不消、身感乏力等症。
[用法] 口服。每次随量饮之，勿醉，日服3次。
[附记] 引自《太平圣惠方》。本方还有补益增白作用。