一日三餐该如何选盐

一日三餐该如何选盐

一日三餐里面,我们都是不能够缺少很多的调味品的,对我们的味觉来说,调味品是一些刺激,能够让我们感受到食物更加美味的感觉。但是其实对于调味品的选择里面都是有着很多的学问的。下面寻医问药中医频道就来为大家介绍一日三餐该如何选盐。

盐是厨房中最常见的调味品。随着人们对营养的重视,最普通的盐也出现了各种不同的营养盐。

血压高选低钠盐。低钠盐以碘盐为原料,添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,含有的钠离子较少,因此适合有高血压、肾病、心脏病的人食用。健康人士也可以选择低钠盐,预防高血压。不过,低钠盐也最好控制在每天6克以内。

贫血吃点铁强化营养盐。患缺铁性贫血的女性、儿童可以选择这类盐,调味的同时就可以补铁。

孩子孕妇吃锌强化营养盐。范志红指出,锌对*的生长发育、维持正常的味觉和食欲有重要的作用。“一般靠均衡饮食就可以满足身体需要,但是身体迅速生长的儿童、妊娠期的妇女、素食者可能缺锌。”

硒强化营养盐保护心血管。硒具有抗氧化、延缓细胞老化、保护心血管健康等作用。中老年人、心血管疾病患者、饭量小的人,可以选择加硒盐。

有溃疡吃点核黄素盐。核黄素盐是加入了维生素B2的盐,患口腔溃疡的人,吃点核黄素盐可以改善这一情况。

最后提醒,营养盐一定要缺的时候再补,否则吃多了反而会有害。

我们吃盐的话,一定要多多的进行注意,因为其实很多的时候我们都是需要对自己平时的习惯进行改善才行的,我们放盐的话,也要适量,不能够总是多放,这样对我们的健康伤害也是比较大的。