西式吃法 水果入餐健康多

我们国家随着对外开放，接受了很多其他国家的饮食生活习惯。所以西餐在我们的生活中也是随处可见，许多的西餐都是很有新意，让人们觉得很可口的，特别是西餐中将一些水果和我们菜搭配的时候，让我们觉得格外诱人。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍水果入餐的几样菜。

西瓜配澳洲奶酪

原料：西瓜80克、澳大利亚奶酪40克、酸味汁10毫升

制作方法：

将西瓜切成三角形片，并将中间挖空，再用澳大利亚奶酪填满。

淋入少许酸味汁，以添加一点酸度。

帕尔马火腿配青豆沙拉

原料：哈密瓜250克、姜汤10克、帕尔马火腿 20克、苦味生菜15克、日式青豆15克、意大利香醋10毫升、橄榄油5毫升、酸味汁5克

制作方法：

哈密瓜削皮榨汁，放入姜汤，在冰箱中冷藏1小时增强味道。

将所有沙拉调料混合在一起，搅拌成青豆沙拉。

用杯子盛出冻好的哈密瓜汁，与沙拉一起摆盘。

鹅肝配烤菠萝

原料：鹅肝200克、鸡汤400毫升、菠萝300克、小扁豆100克、橙汁60毫升、菠萝5克、香草15克、五香50克

制作方法：

将小扁豆放入鸡汤中炖熟。

将五香与菠萝片放入热烤盘中，加入少许糖，烤至焦黄。

将鹅肝放入煎盘内，翻面煎烤至金黄色。

将所有原料摆盘，淋上橙汁。