“问题水果”多又多 火眼金睛巧识别

食品的安全是我们关注的一个问题，食品安全与否直接影响到身体的健康。我们的日常饮食离不开水果，经常食用水果对身体健康很有益处。但是我们要保证水果的质量，经常有媒体报道问题水果，如激素草莓、硫磺香蕉、变色葡萄等。来为大家介绍一下识别问题水果的方法。

“激素草莓”

有些种植者会给草莓打激素——膨大剂。它能使果实体积增大，但会造成果皮变薄，更易腐烂。国家规定，允许但不提倡使用膨大剂。长期食用打了膨大剂的草莓，肯定对健康不利。

所以购买草莓时切记：形状奇怪的不要买;颜色不均匀的不要买;表面颗粒太红的不要买;果肉空腔的不要买;闻着不香的不要买!

“有毒西瓜”

所谓毒西瓜，其毒性来源于瓜农施用过量的激素(催熟剂、膨大剂)和农药。人们吃了这种西瓜后，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

毒西瓜的特征主要有以下几方面：瓜皮上的黄绿条纹不均匀;施用了膨大剂的西瓜个儿特别大;施用过激素的西瓜易出现歪瓜畸果;西瓜口感不好舌头有麻感。

“打蜡苹果”

俗话说，“每天一苹果，医生远离我”。但真到吃的时候，有的人担心削皮吃流失营养，连皮吃担心苹果打了蜡，吃了有害健康。

如果你想带皮吃，还是要洗干净，因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。用手冲洗、刷洗都能洗干净，如果不放心的话，有两个“妙招”可以试试。

一是挤点牙膏揉碎后将其溶在水里，用这个水洗后再用清水冲洗干净即可;

二是把苹果放进温度适中的热水里，蜡遇热会融化，但水温不可太高。

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