端午粽飘香 五类人群要少吃

端午粽飘香 五类人群要少吃

马上就要到端午节了,浓香的粽子吸引着万千民众的味蕾,但是专家提醒,粽子虽然味美,但是有很多食用的禁忌,下面就为大家介绍不能吃粽子的人群,大家一定要注意啦!

1. 胃病、肠道病患者:粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担。

2.老人粽子多用糯米制成,黏性大,老人如过量进食,极易造成消化不良。

3. 心血管病患者:肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。

4.儿童:子多用糯米制成,黏性大,儿童如过量进食,极易造成消化不良。

5.糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。