乙肝患者科学食用水果牢记四大准则

众所周知，乙肝是一种常见的传染病，生活中也存在着乙肝歧视的现象，乙肝给患者带来了很多的麻烦，其实做好护理，乙肝是可以恢复健康的，水果可以帮助乙肝患者提升免疫力，但是乙肝患者食用水果一定要遵循“四要”准则。

要选择

一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

要新鲜

新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。

要适量

水果如果吃得太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病。

要清洗

由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。