避免七大饮食误区 吃出健康来

生活水平提高了，我们的饮食也变得更为丰富，春节期间我们更是要面对各种新鲜的食物，真可谓是大饱口福呀，但是保健专家介绍，日常饮食中存在着很多的误区，下面就是要提醒大家需要注意的七大饮食误区。

误区一：凉菜鱼肉唱主角

宴饮之时，难免会点几个冷菜开胃。冷菜油脂较少，有荤有素，如果多点一些清爽素食，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。

然而，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，加剧了蛋白质过剩。

误区二：烹调油多调味重

在点菜的时候，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清炖做法的。

有两三个浓味菜肴过瘾即可，再配一两个酸辣或酸鲜菜，用来提神醒胃。这样，有突出、有呼应、有回味，口味丰富，也不至于过分油腻。

误区三：海鲜满桌不嫌多

一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实，水产品尽管营养丰富，口味鲜美，却也是污染的“重灾区”。

水产品的特性就是富集重金属，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，总摄入量必然较大，污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担，严重时甚至可能发生中毒。

建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，食用量也要适当控制，每餐不超过200克为好。