健康饮食：不宜冰箱存储的四类食物

我们常说“吃喝拉撒”、“民以食为天”，可以看出饮食是我们生活的重要问题，所以饮食的健康不可忽视。冰箱是我们保存食物的工具，但是很多食物是不适宜放在冰箱里面的，否则会危害我们的健康。

1、腌制肉

专家介绍，腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味，如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。

2、热带水果

香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。

3、根茎类蔬菜

根茎类蔬菜，如皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。

4、糕点

一些糕点类食品，如馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。

以上为大家介绍了不适宜放在冰箱保存的四类食物，大家都记住了么?