居家养生之每朝梳头一二百下:
养生:春季新茶不能趁鲜喝。
中医学认为,春饮花茶好,因为这种茶可散发冬天积在*内的寒邪,浓郁的香茶,又能增进*阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芳香、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑、清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,增进*阳气的生长。
1、茶叶越新鲜越好?
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被称为明前茶;雨水节气前采的茶,被称为雨前茶。有一些消费者以品新茶为乐,争相购买明前茶、雨前茶。
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并非所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即便是绿茶也并不是需要新鲜到现采现喝。
解析:新茶不能趁“鲜”喝
最新鲜的茶叶营养成份并不一定是最好的,因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置,含有对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,假如长时间喝新茶,有可能出现腹泄、腹胀等不良反应。
太新鲜的茶叶对于患者而言更不好,像一些患有胃酸缺乏,或者有慢性胃溃疡的老年病人,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃粘膜,产生胃肠不适,甚至会加重病情。专家认为,一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。
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