百合

　　为百合科多年生草本植物卷丹Lilium lancifolium Thunb. 、百合Lilium brownii F.E.Brown var. Viridulum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。全国各地均产，以湖南、浙江产者为多。

原植物形态：

　　多年生草本，鳞茎卵圆扁球形，茎直立；卷丹花为橙红色，有紫黑色斑点；百合花为白色而背带褐色；细叶百合花为鲜红色或紫红色，无斑点。

性味归经：

　　百合味甘，性微寒。归肺、心经。

功能主治：

　　具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。
　　治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。
　　清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。
　　药用时煎服，10～30ｇ。清心宜生用，润肺蜜炙用。

中成药：

　　百花膏、百合固金丸

药膳：

　　百合粥、百合绿豆汤、百合肉

功效：

　　养阴清热，滋补精血。

适应证：

　　适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。