解析 肾结石病人能不能吃鸡蛋

  • 时间:2014-03-25

肾结石病人能不能吃鸡蛋呢?鸡蛋是很常见的食物,可患了肾结石的人对鸡蛋是想吃有不敢吃,因为有一种说法,肾结石病人不能吃鸡蛋,这到底是真的还是假的呢?肾结石患者究竟能不能吃鸡蛋呢?下面就跟随中医小编一起来看看吧。

肾病专家回答说并不是所有的肾结石都不能吃鸡蛋的。根据解释成分的不同,肾结石患者可以有不同的饮食禁忌。鸡蛋中含有钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种*必需的维生素和微量元素,是很好的营养品。

鸡蛋又有鸡蛋白与鸡蛋黄之分,《本草纲目》云:卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。

蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

结语:肾病专还指出,有一部分肾结石患者是可以吃鸡蛋的,但是大多数患者只能吃鸡蛋外面的蛋白部分,里面蛋黄是不可以吃的。肾结石患者对于鸡蛋也不需要完全忌口,可根据自己的肾结石的成分确定。希望上述内容对你有所帮助。

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