深秋时节吃什么好？推荐四款小众蔬菜

深秋时节吃什么好?时间过得真快，已经到了深秋时节，我们都知道秋冬时节需要适当的进补，那么深秋时节吃什么好呢?平时经常吃大鱼大肉是不是有点腻了呢?下面我们就为大家介绍四款小众蔬菜，帮你滋补身体!

深秋时节吃什么好

1.紫背天葵

紫背天葵矿物质营养丰富，微量元素的钙、锰、铁、锌、铜等营养成分含量较高，中医指出有凉血、止血、活血消肿、清热解毒的功效。可治咳血、支气管炎、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡肿毒、跌打损伤、溃疡久不收敛等疾病。

紫背天葵有特殊香味，脆嫩可口，可以凉拌，也可以清炒或者配合肉类、鸡蛋等做汤。

2.马蹄

营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。

性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病。

可以当水果生吃，也可以做汤，或是与木耳、虾仁等快炒食用。