六款经典食疗方 补血效果翻倍

一年之计在于春，养生也是如此，做好春季的养生，就如同奠定了坚实的基础，一年都会非常的健康的。想要养生我们要做好养血的工作，那么该如何补血呢?下面就为大家介绍几款补血的食疗方。

一、冬虫夏草炖甲鱼

原料：野生甲鱼1只，冬虫夏草15克，盐、味精适量。

做法：

甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

二、玉竹烧猪手

原料：猪手2只，玉竹20克，盐、味精、火腿汁、色拉油适量。

做法：

猪手洗净后，用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3~4小时，取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。

三、当归生姜羊肉汤

原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。

做法：

羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。