冬季巧妙安排饮食 远离肾虚烦恼

冬季巧妙安排饮食 远离肾虚烦恼

冬季是一个适合滋补的时节,也是调理疾病的一个好时节。中医常说,冬主肾,也就是说冬季时节更适合滋补肾气。那么冬季时节该如何补肾呢?哪些食材能御寒保暖又能补肾壮阳呢?下面就为大家介绍补肾的饮食安排。

一、多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多。中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。

二、补充钙和铁,以防寒防冷。

研究显示:人怕冷与肌体摄入某些矿物质较少有关。如钙在*内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物,可以提高肌体的御寒能力。

含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

三、多食海带、紫菜,促进甲状腺素分泌。

*的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素。它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物有:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。