脾气虚弱如何补？推荐十款补脾药膳

我们都知道气虚吧，气虚就是指元气耗损引发的病症，气虚有很多的类型，肾气虚、肺气虚等等，今天和大家探讨的是脾气虚，脾胃乃后天之本，饮食不节，暴饮暴食、疾病等都可能会导致脾气的亏损，那么我们该如何补脾气呢?

1、粳米粥

粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。

2、香菇牛肉汤

香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。

3、炒牛肚土豆丝

熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。

4、扁豆馅包子

鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。

5、百合粥

百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。