人参乃补气佳品 养生吃法有哪些？

说到补品，我们都会想到人参，人参乃天下第一的补气佳品，自古以来就深受大家的欢迎。如今我们越来越重视保健养生，很多人也是不惜重金购买了人参来滋补身体。人参有不同的类型，食用方法也有很多种。下面我们就为大家介绍一些人参的常见吃法。

人参的功效：

人参可以用来大补元气，是很重要的拯危救脱的药，还适用于大病初愈时恢复身体;同时它也是补脾益肺的要药，肺脾心肾气虚 证都合用;还能生津止渴，安神益智，所以少量常服可以益寿延年。

人参分类：

人参可以分好几种，各种参的适应人群也是不大一样的，比如：

白参 ，是直接采收，晒干的人参，没有经过加工的参叫"白参"

生干人参，跟白参差不多，但是用水清洗过，即干燥的人参。

参须：则是参的须根，功效与人参一样，只是效力较小而缓和。

太极参，与前两者不同的是，它是新鲜的人参用水煮过后才干燥的人参。

红参 ，则是经过高温蒸煮再晒干的人参。属温补药材，虽然也补气但同时还具有温燥之性，更适合用来振奋阳气。

前三者都属于生晒参，性质平和，没有温燥之气，经过蒸煮的红参则不一样，所以如果有热症的人，就不能选择红参了，最好选用生晒参。