血虚怎么补？推荐八款补血佳宴

血虚的朋友在生活中并不少见，血虚简单而言就是身体的血液不够用，气血充足身体才能更加的健康，那么我们该如何补血呢?做好饮食的调理可以改善血虚的情况，下面小编就为大家推荐八款补血大餐，让你大饱口福，气血充盈!

一、南瓜补血：咸蛋黄南瓜

材料：南瓜500g，咸蛋黄5个，油、盐、香葱各适量。

做法：

1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段;

2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟;

3、蒸至熟透，取出晾凉;

4、咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用;

5、锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀;

6、炒出泡沫时，倒入南瓜条，掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条;

7、关火，撒少许香葱即可出锅。

二、大枣补血：玉米大枣鸡汤

材料：三黄鸡1只，葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。

做法：

1、三黄鸡洗净，玉米切段，大枣枸杞洗净，葱姜切段，切片;

2、三黄鸡整只放入砂锅，烧开，将浮沫撇去;

3、放入大枣，放入葱姜，放入八角，放入玉米，炖煮2小时;

4、放入洗净的枸杞，炖5分钟;

5、加入适量盐调味，即可出锅。

三、甘蔗补血：甘蔗栗子排骨汤

材料：肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

做法：

1、将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水;

2、放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开;

3、转小火，煲1.5小时;

4、揭盖，放入洗净的栗子;

5、盖锅盖，大火煮开;

6、转小火再煲30分钟，即可关火。

四、猪肝补血：小白菜心炒猪肝

材料：猪肝300g，小白菜心30g，油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。

做法：

1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用;

2、油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透)，盛起待用;

3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘。