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上班族最理想的“午间大餐”

上班族最理想的“午间大餐”

俗话说“中午饱,一天饱”,意思是中午饭一定要吃饱吃好,一天都会精力充沛。经过上午半天的工作学习,能量消耗很多,中午一定要吃的营养,为下午的工作学习打下坚实的基础。那么什么样的午餐才营养又健康呢?

抗衰老抗癌食品——西兰花

推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源——鱼肉

推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品——洋葱

推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

抗氧化食品——豆腐

推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

保持活力食物——圆白菜

推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

养颜食物——新鲜果蔬

推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持*组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

早吃饱,午吃好,晚吃少,健康是我们饮食的最大目标。一般上班族每天的早餐吃的都是囫囵吞枣,中午时间充裕,让我们尽情的享受一下午间时光吧。为了我们的健康,我们午餐一定要吃好。