中医揭秘阿胶的功效及作用

在我们的身边有很多食物能够起到好的作用，因此我们大家更是要多关心一下哪些食物能够对自己的身心健康有好处，尤其是像人们在使用阿胶的时候更是要知道它究竟存在哪些好处，那么，中医揭秘阿胶功效及作用?下面咱就去了解下吧。

阿胶其实也是一种药物，在生活中最好就是注意自己的健康饮食措施!服用阿胶要适量而行，一般情况下，一个疗程的汤药或一剂膏滋用250~500g阿胶即可。目前市场上销售的阿胶既有药品阿胶类，也有食品阿胶类，购买时要注意区分，对于药店拆零销售的阿胶块更要注意这点。不同的剂型其药物组成也不同，用途功效当然就不同，服用方法也各异，可根据个人情况选用。

使用阿胶就要使用的科学有效，毕竟阿胶的价值也是不菲的!服用阿胶要科学，所谓的阿胶代用品，如黄明胶为牛皮所熬的胶，新阿胶为猪皮熬制成的胶，均不得替代阿胶使用。

阿胶其实就是一种动物皮毛的产物，经过一些复杂的加工才成为我们的治病良药!阿胶又称驴皮胶，是驴的皮去毛后熬制而成的胶块。传统制法是将驴皮置水中漂泡，每日换水1~2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡，约2~5天，置锅中加水，煎熬约3昼夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反复5~6次，煎至胶质提尽，去滓。将煎出的胶液过滤或加入明矾细末少许静置，使杂质沉淀，滤取清胶液，用文火浓缩(或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖)，至呈稠膏状时，倾入凝胶槽内，待其自然冷凝，取出切成长方块，阴干。每块重约1两。

中医认为，阿胶性味甘平，有补血滋阴、润燥止血的功效，含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。

治小儿肺虚、气粗喘促：阿胶、甘草(炙)、马兜铃、杏仁、糯米等为末，食后温服。

治鼻口耳出血不止：阿胶、蒲黄。捣细为散，口服。

治便血：阿胶、赤芍药、当归、甘草。煎煮去滓，食前温服。

治妇人漏下、产后持续下血不绝、妊娠下血：川芎、阿胶、甘草、艾叶、当归、芍药、干地黄，煎煮去滓，口服。

安胎：阿胶、艾叶。煎煮去滓，口服。

阿胶的功效也是很大的，但是，在进行饮食过程中也是需要很多的禁忌了解的。脾胃功能不适者，服用阿胶最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果当然加倍。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮、乳房胀痛时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。消化不良及出血而有淤滞者，也不宜服用。儿童、孕妇、高血压和糖尿病患者服用应遵医嘱。按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶和生冷油腻之品等。

阿胶的饮食就要注意自己选择的是不是真正的阿胶，但是，不是纯正的阿胶，也不会有健康的效果!而所谓的阿胶代用品，如黄明胶(又叫明胶及白阿胶)为黄牛的皮所熬的胶，新阿胶(原名猪皮胶)为猪的皮熬制而成的胶，均是伪品，不得替代阿胶使用。

总之上面所述的也就是阿胶功效及作用，咱们大家更是要积极的去做好了解，还有就是人们在使用阿胶的时候也要注意其用量，只有选择对了用量才能够保证自己的身体健康，在这些上面大家一定要选择合适的饮食方法才行。