山药滋补 适合哪些人群

在日常生活中，有很多的人都开始关注养生，平时大家需要注意一全面地进行保健身体，并且，要注意自身的调节方式，全面地提高营养。现在社会有很多的人，会通过食补的方法，进行全面调理身体，有很多的人会出现腿脚发凉，这跟身体素质有关系，那么，山药适合补充哪些人群？

手脚发凉的女性

认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。

“老胃病”复发的患者

在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。

易患感冒的老人

山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

打算冬季进补的人

秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

打算减肥的MM

山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。

平时大家需要注意山药的选择，山药是滋补最好的一种食物。生活中有很多的人都喜欢吃山药，大家需要注意吃山药的方法，尤其是打算减肥的mm们，山药是瘦身的最好帮手，平时大家需要注意使用方法，而且，山药中含有粗纤维，可以增加饱腹感。