药食同源十佳品 洋葱护心豌豆护眼

生活中有很多的食材都是药食同源的佳品，既是食物又是很好的保健食材，如胡椒有很好的抗癌功效，洋葱对心脏健康很有益处，下面我们就为大家介绍生活中常见的十种养生食材。

1.黑胡椒。《让营养在指尖绽放》的作者伊莉莎·基德指出，“黑胡椒卡路里含量为零，并且有刺激味觉的作用”。黑胡椒含有大量有抗癌功效的辣椒素，能减轻炎症，从根本上预防各种慢性疾病。

2.葵花籽。葵花籽能提供蛋白质、B族维生素和锰、镁、硒等矿物质，并且富含大量有益心脏的不饱和脂肪。葵花籽中的植物固醇能够有效降低血液中的胆固醇含量。同时，它的抗氧化物质含量也很高。

3.豌豆。豌豆富含维生素A、维生素C、维生素K和维生素B，矿物质和蛋白质含量也很可观。豌豆还富含对眼部健康有益的β—胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。

4.洋葱。洋葱富含纤维素、矿物质、维生素C和维生素B6等。其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌症的患病风险，维护心脏健康。

5.芝麻。芝麻富含大量重要矿物质，如钙、铁、镁、锌等，它还拥有大量纤维素、维生素B1和蛋白质。除此之外，芝麻中的木酚素和植物固醇能有效地降低胆固醇。把它们撒在沙拉、烤肉或面包上，不仅风味独特，还能增加营养价值。

好文推荐:

乳腺癌非女人专利 也会盯上男人 >>>

从头到脚的护理指南 守护男性健康 >>>

哪些习惯易致便秘 该排不排是问题 >>>

病从口入 防癌还需把好饮食关 >>>

性福情人节 避免这些不靠谱的避孕法 >>>

辨质养生功效倍增 看你属于哪种体质 >>>