苹果的养生功效 吃苹果的十六大理由

苹果是生活中常见的水果，俗话说，“一天吃一个苹果，医生远离我。”苹果营养丰富，而且具有很好的食疗功效，这样说一点都不夸张，下面中医养生专家就为大家介绍吃苹果的16个养生功效。

1.防癌

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

2.降压

苹果中含有较多的钾，能与*过剩的钠盐结合，使之排出体外。当*摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

3.减肥

苹果由于其含有*必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足*的必需，又容易消化吸收。

4.补血

铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

5.抗氧化

美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

6.保护心脏

吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。

7.预防便秘

将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

8.美白养颜

苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。