专家介绍:山楂的六种食疗功效
此时正值山楂丰收的季节,我们都知道山楂有开胃的功效,其实山楂也是一味中药,山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,下面中医就为大家介绍山楂的六种食疗功效。
小儿消化不良
山楂(去核)、山药、白糖各适量。将山楂、山药洗净蒸熟,冷后加白糖搅匀,压成薄饼食之。适用于小儿脾虚久泻、消化不良、食后腹胀、不思饮食等症。
肥胖
山楂、麦芽各30克,决明子15克,茶叶、荷叶各6克。先将山楂、麦芽、决明子置锅内,加水煎30分钟,然后加入茶叶、荷叶煮10分钟,倒出药汁备用;复加水煎取汁,将两次药汁混合,当茶饮。每日一剂,连服10天,有平肝泄热、消食调脂之功效。
血脂异常
取山楂500克,40%药用酒精500毫升。将山楂切片、阴干,用酒精浸泡山楂片,7~15日后,滤除酒*,食山楂。每次25克,每日两次,连服10天,有调血脂之功用。
中老年脑动脉硬化
山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分钟,然后研磨成浆,备用。山楂加水煮熟过滤,去渣取汁,倒入锅中,加入蜂蜜搅拌,再缓缓倒入核桃浆,煮开即成。每日一剂,有补肾健脑、调血脂、助消化之功效。
抑郁不舒
取山楂30克,石菖蒲15克,同置杯内,冲入滚开水,加盖焖10分钟,代茶饮,每日一剂。适宜于心情抑郁、头晕涨痛、胸闷不舒、心悸不宁、记忆力下降者。
雀斑、黄褐斑
山楂、当归各10克,白鲜皮、白蒺藜各5克。诸药同置杯中,冲入沸水,加盖焖20分钟后,代茶饮用。每日一剂,连服一个月,可疏肝健脾,消斑化瘀。
温馨提示:自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。由于山楂有收缩子宫的作用,故孕妇不宜多食,消化性溃疡患者或空腹时也不宜多食。
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