6款最爱食物让你抵抗多种疾病
当今社会五花八门的食物让人难以抉择,选择什么食物最有营养呢?选择哪些食物有益身体健康呢?现在我们就一起探讨一下中医养生专家们偏爱哪些食物。
1、水果最爱:苹果
苹果能护肠,它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软;苹果能减压,它富含钾,可减少因钠摄入超标引发的高血压风险;苹果易贮藏、吃法多,生吃、熟吃、做成苹果泥均可。苹果具有护肠、减压等养生保健功效。
2、谷物最爱:燕麦
燕麦的营养并不是最强的,但它烹饪起来非常简便,长期食用能有效地降低血胆固醇和血糖,还有通便的作用。可改善血液循环,缓解压力。
3、豆类最爱:大豆
豆类最爱被大豆夺得,它富含优质植物蛋白等,适合患高血压、心脏病等的老人。其中的植物雌激素则可调节更年期妇女体内的激素水平。在预防男性前列腺疾病方面也有一定好处。
4、蔬菜最爱:萝卜
都说“百菜不如白菜”,但这次调查发现,萝卜才是专家的最爱。萝卜可谓全身都是宝:白萝卜籽就是莱菔子,能够消食除胀,降气化痰;萝卜叶、萝卜皮营养素含量甚至比萝卜肉高。关键是,一年四季都能买得到。
5、水产最爱:鳕鱼
“鲨鱼肉好,可普通人吃不起啊”。营养专家们强调说,之所以推荐鳕鱼,不仅因为其在营养方面独领风骚,而且其价格适中,几乎是性价比最高的水产类食品。鳕鱼脂肪含量特别低,而且鳕鱼肉中蛋白质很高,比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高。
6、鲜花最爱:菊花
“护肝”、“明目”、“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花都可食菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。
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