吃生姜的多种好处

吃生姜的多种好处>>“冬吃萝卜，夏吃姜”一句很好的概括了夏天吃姜的重要性。科学研究表明是生姜养生保健的药材，不仅能抗衰老、去老人斑还能防暑降温，杀菌解毒等等。

吃生姜的多种好处一：开胃健脾，促进食欲

在炎热的夏天，因为*唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

吃生姜的多种好处二：抗氧化，抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。