正确方法吃方便面美味又健康

方便面很多人都把它定义为垃圾食品，多吃无益。但其十分美味，很多人还是会不顾及它的危害继续享用美食。但是寻医问药网中医频道告诉大家改变方便面的吃法它也可以变得又美味又健康，那么方便面怎么吃最好?

方便面怎么吃最好

方便面应该煮着吃。很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用，当然，也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。方便面里的油脂难溶于水，如果仅仅是把面泡熟，面饼里的油脂含量依然很高。所以在烹调的时候应该将面条煮熟，还可以根据个人喜好将煮好的面条浸入凉水，既可以让面条更筋道，又能在一定程度上减少油脂含量。

尽量选非油炸面饼。虽然偶尔吃一次方便面对*的影响不是很大，但是对于经常食用方便面的人来说，还是应该尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对*的危害是一个长期过程，应该注意在饮食中尽量避免。

第一碗水要倒掉。因为会有一部分油脂和食盐析出来，所以倒掉可以减少二者的摄入量。

加点青菜和瘦肉。因为方便面很少有丰富的膳食纤维和足够的蛋白质，所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善这个问题，使营养更均衡。

料包酱包要减半。放料包的时候尽量放一半即可，为了增强口感，料包的含盐量都比较高，所以一般情况下放一半就足够满足我们的需求了。

面汤味美但别喝。煮完泡完的面汤虽然味道鲜美，但是你要知道大量的盐和油都在里面，所以把面汤都倒掉比较好。

接下来，再来推荐两种方便面的另类吃法。

方便面的两种另类吃法

炒方便面

材料：方便面一包，豆芽菜少许，肉丝少许，青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)，盐，鸡精，食用油，孜燃。

做法：将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用。将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。将青椒或红椒切丝待用。将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用。在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。

方便面蛋葱饼

材料：方便面1包，鸡蛋2个，小葱2根，盐适量，胡椒粉适量。

做法：煮(或泡)一包方便面，七成熟时即可取出面条。将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。

喜欢吃方便面的人还在等什么学会以上吃方便面的方法，不仅可以享受美味还能获得健康，再也不用因为是垃圾食品就忌口了。